Mit Freuden teilen wir Ihnen mit, dass unser ganzes Team am 25. Oktober 2005 die letzten Trauben gelesen hat.
Wir schauen auf eine anspruchsvolle Lese mit kleinen Erträgen zurück.
Doch durch die niedrigen Erträge auf der gesamten Fläche und mit den sehr gut erlesenen Trauben, freuen wir uns das Beste im Keller zu kreieren.
Mit viel Zeit und Geduld begleiten wir das Lesegut durch die Gährung, den bilogischen Säureabbau und freuen uns auf die Verkostung der Jungweine des Jahrgangs 2005 im nächsten Sommer.
top